Top >  Bucataria Japoneza >  Niku to nasu no itamemono ( carne de porc cu legume )

Niku to nasu no itamemono ( carne de porc cu legume )

Se prepara foarte simplu si rapid , intr-o tigaie se adauga 250 g apa ,
25-50g osake , o lingura de ulei se da la fiert , cand apa a inceput sa
fiarba se adauga carne de porc ceafa feliata subtire 400g , carnea se fierbe
putin 5 minute dupa care se adauga

4 vinete crude curatate de coaja si taiate pestisor putin mai groase .

10 ・20 de pastai fasole verde taiate in doua .

3 buc ardei gras rosu sau verde taiati rondele .

o jumatate de capatina de usturoi taiat rondele.
Toate legumele se amesteca cu carnea , adaugand 10 g de soyu si 10 g sos
iachiniku cu gust de soyu , se potriveste dupa gust sa nu fie prea sarat ,
se fierbe timp de 15 ・25 de minute la foc potrivit , legumele trebuie sa
ramana cat mai intregi . Se serveste de obicei cu orez .


 <  Inapoi Peste samon la gratar , daikon si syoyu  |  TopPage  |  Inainte Cutremurul din japonia 11.03.2011  > 


Friend